Talk to Oneself （画像）

山椒の実（６月１５日）	摘み取った実
一粒一粒にしたところ(約1.4kg)	レシピ
	・実の佃煮 ・ちりめん山椒 ・山椒　：５００ｇ ・熱湯につける ・醤油　：１３５ｍｌ ・酒　：大さじ　１ ・砂糖：大さじ 1/2 ・山椒の佃煮は、煮詰る 途中で適量加える (最後に好みの量を 追加する) ・ちりめんじゃこ：１００ｇ ・サラド油：大さじ　１ ・水　：　　　１８０ｍｌ ・砂糖：　　大さじ　２ ・みりん：　大さじ　３ ・酒　：　　　　６０ｍｌ ・醤油：　　大さじ　３ ・鍋底に液が無くなるまで弱火で煮詰める
実の佃煮（醤油/砂糖/酒で煮詰める）	佃煮とちりめん山椒（右）

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